Cây Chanh Vàng Mỹ Trái Dài

Cây chanh vàng mỹ hay còn được gọi là cây chanh Tây. Quả màu vàng tươi trông khá hấp dẫn, hàm lượng vitamin…kai trong quả rất cao. Có vị chua, thơm đặc trưng, thường được làm nước sốt, gia vị trong những nhà hàng sang trọng, cao cấp.

Thông tin:

Tên khoa học: Citrus limon, đồng nghĩa Citrus limonum Risso hay Citrus medica subsp. limonum (Risso) Wight & Arn hoặc Citrus medica var. limonum (Risso) Lilja và Citrus medica var. limon L.)

Tên gọi khác: Chanh Tây, cây chanh không hạt, cây chanh mỹ, cây chanh trái to…

Họ: Rutaceae (Chanh, cam)

Nguồn gốc: từ Châu Âu và du nhập vào Mỹ, là loài lai giữa C. medica và C. aurantium. Một số các tác giả khác thì lại cho rằng chanh tây là kết quả lai giữa Citrus medica và Citrus aurantifolia.

1 Đặc điểm của cây chanh vàng mỹ

* Là cây ăn trái thuộc dạng thân gỗ nhỏ, dạng bụi thấp, sống lâu năm. Tùy theo thổ nhưỡng từng nơi và nếu chăm sóc tốt, cây có thể cao 3-4m.

* Lá hình trứng, màu xanh lục đậm, mọc đơn lẻ, vành mép lá có dạng giống răng cưa nhỏ.

* Hoa mọc từ nách, tạo thành chùm nhỏ có màu tím và mùi thơm nhẹ. Hoa có 5 cánh mỏng, bầu nhụy cái có nhiều nhụy vàng nhỏ xung quanh.

* Quả có hình bầu dục, trái to hơn rất nhiều so với chanh ta. Mỗi quả nếu đạt trọng lượng tối đa có thể lên đến 700g – 1kg. Vỏ quả dày, màu vàng tươi, vỏ chứa nhiều tinh dầu nhưng không đắng giống chanh ta. Bên trong quả chứa từ 10-12 múi mọng nước, quả không có hạt hoặc rất ít hạt, hai đầu quả có núm.

2 Cách trồng và chăm sóc cây chanh vàng mỹ:

* Ánh sáng: Cây ưa nắng và không chịu rét ẩm, nhiệt độ trung bình phải trên 7 độ C. Phù hợp vùng nhiệt đới.

* Đất trồng: Đào hố to hơn bầu cây giống khoảng 20-30cm, trộn đất giàu dinh dưỡng với sơ dừa, tro trấu hun, phân chuồng đã xử lý. Rải một lớp xuống hố trồng, rồi đặt bầu cây giống xuống và lấp đất lại. Tưới đều nước.

* Nước: Thời gian đầu chúng ta nên tưới đủ nước để giúp cây phát triển. Mỗi ngày nên tưới 2 lần vào sáng sớm và chiều tà, khi cây đã phát triển tốt thì chúng ta giảm lượng nước lại.

* Phân bón: Bón phân định kỳ cho cây 30 ngày một lần, như vậy sẽ giúp cây mau phát triển cũng như luôn xanh tốt. Vào giai đoạn cây chuẩn bị ra hoa kết quả, chúng ta bổ sung thêm phân NPK giúp sai quả, quả đạt được trọng lượng tốt.

* Sâu bệnh: Thường xuyên kiểm tra và phun thuốc phòng ngừa bệnh sâu ăn lá, rầy rệp cho cây.

* Nhân giống: Chanh vàng mỹ được nhân giống bằng phương pháp gieo hạt hoặc chiết cành.

3 Công dụng của cây chanh vàng mỹ:

* Trong quả chanh mỹ chứa 64% lượng vitanin C, giúp giải nhiệt và cung cấp vitamin C dồi dào.

* Lượng axit citric chứa 47g/l nhiều gấp 2 ở bưởi, gấp 5 ở cam và nhiều hơn ở các loại chanh khác nên chanh vàng mỹ là nguồn chính trong thương mại để sản xuất axit citric.

* Tất cả những bộ phận từ vỏ cây, lá, quả, vỏ quả, đều sử dụng được trong thực phẩm.

* Trong cảnh quan, chanh mỹ còn được có tác dụng trang trí, có thể trồng ban công sân thượng làm cảnh…vv.

4 Mua cây ở đâu: