Cây Khế Tàu là cây ăn trái có nguồn gốc từ Molluccas, indonesia. Hiện tại thì giống quả này được trồng rộng khắp Đông Nam Á, Trung Quốc và Nam Mỹ…
Cây còn có tên gọi khác là cây khế dưa,
Tên khoa học: Averrhoa bilimbi
Họ: Oxalidaceae (chua me đất)
1 Đặc điểm của cây Khế Tàu :
* Cây có thân nhỏ phân thành nhiều nhánh, thân xù xì, có nhiều vết sẹo nhỏ do cuốn lá và quả rụng để lại, cây mọc thẳng đứng, thân có màu xám. khi cây phát triển tốt có thể đạt chiều cao 5-10m.
* Lá kép lông chim và có nhiều lá phụ, thường mọc đơn lẻ. Lá phụ có hình giáo mác hoặc có khi thuôn dài, nhọn ở đỉnh và bầu tròn ở gốc. Cuốn lá phụ ngắn, trên phiến lá có đường gân nổi rõ hai mép nguyên, màu xanh lục, mặt dưới lá có lông con.
* Nhiều người nhầm lẫn cây khế tàu là cây chùm ruột vì lá của hai loại cây này rất giống nhau.
* Hoa chùm tụ tán, cọng có đốt, gắn liền trực tiếp trên thân hay trên nhánh già. Hoa lưỡng tính, có màu đỏ đậm, dài từ 5 – 7mm, 5 đài và 5 cánh hoa có màu xanh vàng hay tím, có vết đỏ đậm, nhụy hoa không đều, 5 dài và 5 ngắn, bầu noãn 5 buồng, 5 vòi nhụy. Hợp thành cụm hoa gắn liền vào thân hay những nhánh già tạo thành những cụm trái rất kỳ lạ.
* Quả dài 5 – 10cm, có cạnh tà, màu xanh vàng, hình trụ dài, trông giống như quả su su, cuối ngọn của quả là 5 sợ nhỏ, cũng là vết để lại của 5 cánh hoa.
* Quả dòn khi còn non xanh và chuyển dần sang xanh vàng, ngà voi hoặc gần như trắng khi chín và rụng xuống đất. Vỏ ngoài bóng mỏng, thịt quả có vị rất chua, thường chủ yếu để dùng nấu canh chua, chế biến gỏi, nộm. Bên trong có hạt hình đĩa khoảng 6mm và có màu nâu.
2 Cách trồng và chăm sóc cây Khế Tàu :
* Cây ưa ánh sáng trực tiếp, nhưng cũng chịu lạnh tốt, có thể sống nhiệt đô dưới 10 độ c.
* Sử dụng đất có nhiều khoáng chất và tơi xốp, có thể thoát nước tốt cho cây.
* Bón phân định kì, xới xáo vun bầu đất và nhổ cỏ dại cho cây.
* Thường xuyên tưới nước, kiểm tra sâu bệnh để phun ngừa thuốc cho cây.
* Cây khế tàu vẫn có thể sống tốt khi trồng trong chậu, ban công sân thượng hay bồn nhà.
* Nhân giống cây khế tàu bằng cách gieo hạt hoặc chiết cành.
3 Công dụng của cây Khế Tàu :
* Cây khế tàu rất lý tưởng để trồng ở sân sau và vườn vì kích thước trung bình và bóng mát mà nó cung cấp. Những bông hoa màu tím rất đẹp với những quả màu xanh lá chanh treo trên mỗi cành và thân cây. Chúng làm cho cây trông rất đẹp và tạo nên cảm giác thịnh vượng cho gia chủ. Thật tuyệt vời nếu chúng ta đặt loại cây này trong nhà, nó có thể làm tăng lưu lượng oxy xung quanh.
* Ngoài ra cây còn được làm thuốc trị bệnh như: đau răng, ho gà, trị vàng da, thấp khớp, huyết áp, tiểu đường…
Phúc Lộc –
cửa hàng tư vấn nhiệt tình
Phúc Lộc –
cây giống mạnh khỏe, xanh mướt