Cây Ổi Lê Đài Loan – ổi lùn siêu trái –

Cây ổi lê là cây ăn trái có nguồn gốc từ Đài Loan, được du nhập về Việt Nam ta vài năm gần đây và hiện được trồng rộng rãi trên cả nước.

Tên thường gọi: ổi Đài Loan, ổi Lê.

Tên khoa học: Psidium guajava

Họ: Đào Kim Nương

1 Đặc điểm của cây ổi lê:

* Cũng như những cây ổi khác, ổi lê cũng là dạng cây thân gỗ nhỏ sống lâu năm. Chiều cao khi cây phát triển tối đa khoảng 10m, phân chia nhiều cành nhánh ngang. Vỏ càng già thì càng trơn bóng, lớp vỏ mỏng bên ngoài có màu trắng xanh. Thân cây ổi rất chắc khỏe, được sử dụng làm gỗ hoặc đồ dùng trong gia đình.

* Lá mọc đối xứng thành từng cặp, lá đơn hình bầu dục có lông con, mép nguyên.

* Hoa lưỡng tính, bầu hạ, mọc thành từng chùm 2 – 3 chiếc. Hoa ít khi mọc ở đầu cành mà thường ở nách lá, cánh 5, màu trắng, nhiều nhị vàng, hạt phấn nhỏ rất nhiều, phôi cũng nhiều. Hoa thụ phấn nhờ gió, côn trùng hoặc tự thụ phấn, trong vòng 30 ngày sẽ đậu quả. Quả lúc còn non có màu xanh, khi chín chuyển dần sang trắng hồng. Ngày nay, cây thường trồng bằng phương pháp chiết cành nên cho ra quả rất nhanh, từ lúc trồng cho tới khi có quả khoảng 4 tháng.

* Quả mọc thành chùm, có hình dạng giống quả lê, quả to cân có cân nặng từ 0,5-1kg, bên trong thịt giòn ngọt, nhai lâu sẽ tiết ra nước. Ổi lê thường ít hạt hoặc có khi không có hạt.

2 Cách trồng và chăm sóc cây ổi lê:

* Cây ưa đất đỏ bazan, đất thịt phù sa, hoặc đất pha cát. Nếu trồng với diện tích rộng thì chúng ta cần chia tỷ lệ cây trồng phù hợp từ 2-3m một cây giống. Đất cần được làm sạch, chất lượng và có độ dày. Khi trồng cần trộn thêm một ít phân hai mục. Làm rãnh và hoặc đục lỗ thoát nước để tránh cây bị ngập sâu.

* Tưới nước hàng ngày cho cây, và việc này phải xuyên suốt trong quá trình sinh trưởng cho đến lúc thu hoạch, tùy theo mà vụ mà ta điều chỉnh lượn nước tưới, để tránh cây bị ngập úng và khô cằn.

* Cây cần lượng ánh sáng trực tiếp thường xuyên, và không gian thoáng, không bị che khuất bởi những cây khác, nếu không đủ ánh sáng cây sẽ khó đậu trái và dễ bị bệnh nấm cũng như rầy.

* Lúc mới trồng chúng ta cần bón một ít phân gia cầm, phân bò, phân hoặc phân chuồng hai. Khi cây ổn định và trước khi ra hoa ta bón thêm phân hóa học, xới xáo đất, nhổ cỏ dại, bón phân xong chúng ta nhớ tưới nước làm mát cây liền.

* Đề phòng sâu bệnh, rầy hại cho cây.

* Hiện nay nhà vườn thường nhân giống cây ổi lê Đài Loan bằng phương pháp chiết cành. Đây là phương pháp cho ra cây giống khỏe mạnh, nhanh ra trái.

3 Công dụng của cây ổi lê:

* Cây ổi có giá trị kinh tế cao, đây cũng là cây ăn trái được trồng phổ biến nhất ở các tỉnh miền Nam và trải dài khắp đất nước. Nhiều nơi còn xem đây là nguồn thu nhập chính, lợi nhuận thu được bằng việc cung cấp quả ra thị trường tiêu thụ trong nước, hoặc xuất khẩu đi nước ngoài.

* Trong quả ổi còn chứa nhiều chất có giá trị dinh dưỡng như protein, vitamin C, và nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể. Dùng tươi hoặc chế biến thành nước ép rất ngon.

* Ngày nay nhiều người còn trồng cây ổi để trang trí làm đẹp sân vườn, ban công sân thượng…

4 Mua cây ở đâu: