Cây Ớt Peru đang có trái

Cây Ớt Peru là cây ăn trái có nguồn gốc từ miền bắc PeRu. Cây còn biết đến với những tên gọi khác như ớt Charapita hoặc ớt Aji Charapita. Loại ớt này thuộc họ Solanaceae, với tên khoa học là Capsicum Baccatum.

Tên khoa học Aji Charapita

Họ: Solanaceae

1 Đặc điểm của cây ớt PeRu:

* Cây mọc thành bụi, phát triển chậm, tương đối khó trồng. Loài cây này chỉ sống được 1-2 năm tuổi.

* Lá đơn, mọc đối, vành mép nguyên, phiến lá trơn có màu xanh lục đậm. Lá dài từ 3-5cm.

* Hoa màu trắng, tràng hoa màu trắng lục hoặc vàng lục. Cây ra trái nhờ côn trùng hoặc tự thụ phấn.

* Quả nhỏ hơn đầu ngón tay, có màu vàng hoặc màu đỏ, nhưng màu vàng thì phổ biến hơn.

* Bên trong quả có vài hạt nhỏ, và đặc biệt là rất cay. Quả ớt PeRu cay dai hơn quả ớt ta rất nhiều. Có vị thơm đặc trưng.

2 Công dụng của cây ớt Peru:

* Cây chủ yếu trồng thu hoạch để láy trái, sử dụng tươi hoặc nấu chín, quả có nhiều vitamin C gấp nhiều lần hơn quả ớt thường.

* Làm gia vị, đồ chấm, giảm khử mùi tanh, chế biến các món ăn…vv

* Ngoài ra, cây còn được trồng làm cảnh trang trí sân vườn, ban công sân thượng.

3 Cách trồng và chăm sóc câ ớt Peru:

* Cây cần vị trí nhiều ánh sáng. Chúng thích hợp nhiệt độ từ 18-35 độ C.

* Trồng được trong chậu nhỏ, thùng xốp hay gốc sân vườn. Lưu ý, đất phải trộn tơi xốp, và chậu hay thùng xốp phải khoét lỗ, để giúp thoát nước tốt.

* Tưới ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều tà giúp cây quang hợp tốt. Tránh tưới vào lúc ánh nắng đang gay gắt.

* Bón phân gà đã được xử lý hoặc phân hữu cơ cho cây định kì 30 ngày một lần.

* Nhân giống cây bằng phương pháp gieo hạt.

4 Mua cây ở đâu: