Cây Dưa Gang Tây là cây giây leo ăn trái có nguồn gốc từ Mexico, Brazil, Peru, một số hòn đảo ở Caribe và Bermusa. Ngày nay, cây được trồng phổ biến ở nhiều nước như Ấn Độ, Việt NAm, Tích Lan, Philippines.
Tên thường gọi: cây dưa tây, dưa gang tây.
Tên khoa học: Passiflora Quadrangularis L
Họ: Lạc tiên
1 Đặc điểm của cây Dưa Gang Tây:
* Thân thuộc dạng giây leo, trong tự nhiên, cây sẽ bám vào hàng rào hoặc các cây cổ thụ khác nhờ vào tua quấn trên thân. Cây sống vài năm có thể bò dài lên tới 20m.
* Thân có 4 cạnh, khi thân còn non có màu xanh vàng và chuyển dần sang nâu sạm khi già. Cành non có lông tơ. Cây phân nhánh từ nhỏ.
* Lá đơn, mọc so le, phân bố các nhánh tới ngọn. Lá phình to, hình trứng, nhọn hai đầu, cuốn lá dài. Lá nhám, màu xanh lục, vành mép nguyên, phiến có gân nổi rõ.
* Hoa lớn, thường mọc ở kĩa nách lá. Cánh hoa hồng tía ở mặt trên, trắng nhạt ở mặt dưới, có nhiều sợi tia màu trắng và tím xếp thành từng lớp và xòe rộng ra, trông rất đẹp mắt.
* Quả to, tròn dài, nhìn tựa như quả su nhưng lại có kích thước bằng quả đu đủ. Vỏ quả nhẵn bóng, da mỏng cơm dày, bên trong có nhiều hạt nhỏ. Thịt mềm bở, có mùi thơm đặc trưng nhẹ.
2 Công dụng của cây Dưa Gang Tây:
* Hầu như tất cả bộ phận trên cây đều sử dụng được.
* Phần thịt của quả khi chín có thể dùng làm sinh tố, si rô, hoặc kem.
* Quả khi còn sống có thể hầm súp, làm canh hầm xương, mức, gỏi…vv
* Gốc, rễ, lá có thể bào chế làm thuốc hỗ trợ sức khỏe con người.
* Ngoài ra, chúng ta cũng có thể trồng ban công sân thượng làm cảnh, làm giàn trồng sân vườn tạo bóng mát, hoặc trồng hàng rào có thể che chắn bụi bẩn.
3 Cách trồng và chăm sóc cây Dưa Gang Tây:
* Cây thích nghi với ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ ẩm. Không chịu bóng râm, ngập úng.
* Làm giàn hoặc trụ cho cây bám vào.
* Trong quá trình phát triển cần bón phân hữu cơ, phân hóa học, và phân chuồng giúp cây nhanh phát triển, khỏe mạnh. Cây từ khi trồng tới khi cho trái mất tầm 6 tháng.
* Kiểm tra thường xuyên, phun thuốc dưỡng lá, ngừa sâu rệp…
* Cây dưa gang tây không tự thụ phấn được mà phải nhờ côn trùng tác động, hoặc con người bằng cách thụ phấn nhân tạo.
* Nhân giống cây dưa gang bằng phương pháp giâm cành. Vì giâm cành sẽ tiết kiệm được thời gian chăm sóc cũng như rút ngắn được thời gian ra hoa đậu quả.
Phúc Lộc –
shop giao cây khỏe, chuẩn giống dưa gang tây.