Cây Cà Tím Trồng Chậu Tpchm

Cây Cà Tím trồng chậu hay còn gọi là cà Nâu; là một loại cây dễ trồng và nhanh thu hoạch. Trái Cà Tím dùng để chế biến các món ăn chiên, xào; có giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe của con người.

Tên gọi khác: Cà Dái Dê.

Tên khoa học: Solanum Melongena L.

Thuộc họ thực vật: Họ Cà ( Solanaceae)

Xuất xứ: Xuất hiện đầu tiên tại biên giới Ấn Độ và Mianma.

1 Đặc điểm của cây Cà Tím trồng chậu:

* Thân: Là loại thân thảo sống nhiều năm và hơi hóa gỗ, bề mặt thân có lông và gai nhỏ. Cây có thể cao gần 1m trong điều kiện chăm sóc tốt.

* Lá: Chiều rộng của lá tầm khoảng 5-8cm, dài 10-15cm, có phân thùy (nhiều hay ít tùy vào từng lá. Lá có hình trái xoan gần gần tròn, đầu lá nhọn và đuôi lá hơi tròn. Bề mặt của lá xanh có rất nhiều lông mơ nhọn,  cuống lá dài khoảng 3cm.

* Hoa: Hoa của Cà Tím có màu trắng, tím xanh hoặc tím nhạt. Đài hoa hình phễu có 5-9 thùy không bằng nhau, có hình mũi mác. Số cánh hoa trên mỗi hoa là không đều nhau, tràng hoa hình bánh xe. Có bao nhiêu cánh hoa là có bấy nhiêu nhị hoa ngắn. Chúng còn có bao phấn nằm vòng quanh nhụy, mở ở phía đầu đính kèm cái bầu hình cầu hoặc dẹt và có nhiều ô.

* Quả: Phần quan trọng giá trị nhất của Cà Tím nằm ở quả. Quả mọng, có màu tím, vỏ trơn láng; dài thuôn hình trụ với phần đầu hơi phình. Bên trong quả là màu trắng, có các hạt nhỏ mềm.

2 Giá trị sử dụng của cây Cà Tím:

* Loại rau ngon và bổ dưỡng:

– Cà Tím là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam, bạn có thể dùng làm món xào, nướng hay chiên đều đem lại hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trái cà tím chứa một lượng nhất định các chất dinh dưỡng phong phú và đa dạng như chất xơ, vitamin, các khoáng chất tự nhiên, protein và chất béo… phù hợp với thể trạng của người Việt Nam nếu ăn khoảng 250gr/ngày.

* Giá trị y học:

– Y học hiện đại: Theo nghiên cứu của y học, Cà Tím tốt cho người bệnh đái tháo đường, ngừa táo bón vì nó rất giàu chất xơ; là loại thực phẩm chứa nhiều Kali có tác dụng hỗ trợ hệ tim mạch; hoạt chất Flavonoid có thể ức chế các vi khuẩn tăng sự kháng khuẩn của cơ thể; giàu chất chống oxy hóa, tăng sức đề kháng; hỗ trợ ngăn ngừa các vấn đề về ung thư; dự phòng thiếu máu và loãng xương.

– Y học cổ truyền: Cà Dái Dê có tính mát, vị ngọt; Quả có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lợi tiểu, nhuận gan, hoạt huyết, giảm sưng viêm, tiêu ung nhọt, nhuận tràng và chữa thiếu máu… Phần rễ, cuống có tác dụng lợi tiểu, chữa đi tiểu/đại tiện ra máu. Hạt cũng có tác dụng lợi tiểu. Ngoài ra, lá của Cà Tím có thể dùng đắp  làm dịu vết bỏng, nhanh làm lành vết thương.

* Những lưu ý khi sử dụng:

– Mỗi bữa chỉ nên ăn không quá 250gr và 1-2 lần/tuần. Vì trái Cà Tím có tính hàn, dễ lạnh bụng nên hạn chế với người bị rối loạn tiêu hóa như tiêu chảy, đau dạ dày. Khi gặp tình trạng khó tiêu sau khi ăn có thể uống 1 ly gừng nóng để làm giảm ảnh hưởng.

– Cần được sự hướng dẫn của thầy thuốc hay bác sĩ có chuyên môn khi sử dụng các bộ phận của cây Cà Tím để làm thuốc đối với người bệnh;. Không nên tự ý sử dụng sai quy cách và liều lượng làm ảnh hưởng sức khỏe.

3 Kỹ thuật trồng cây Cà Tím trồng chậu:

* Thời vụ:

– Cà Tím thích hợp trời nắng, không chịu được lạnh, bạn có thể gieo trồng chừa các tháng 11,12,1 hàng năm ra vì đây đang là vào mùa đông.

* Chuẩn bị đất: 

– Đất: Cây Cà Tím không kén đất, đất chỉ cần ít chua ít phèn và thoát nước tốt. Bạn có thể tham khảo tỷ lệ trộn đất hỗn hợp sau: 1/2 đất thịt + 1/4 xơ dừa/trấu hun +1/4 phân hữu cơ (phân bò, trùng quế… đã hoai mục).

– Giống: Bạn có thể gieo hạt từ gói hạt được mua ở cửa hàng vật tư nông nghiệp uy tín, hoặc mua cây giống đã được ổn định khỏe mạnh để rút ngắn thời gian trồng nhanh hưởng thành quả.

– Cách trồng: Nên trồng vào buổi chiều mát, đem cây con trút ra khỏi bầu sao cho không bị bể bầu đất và bỏ vào chậu đất đã đào lỗ sẵn, sau đó lấp đất phủ gốc và tưới nhẹ để đằm đất và có độ ẩm cho cây nhanh bén rễ.

* Chăm sóc và bón phân:

– Chăm sóc: Vào mùa nắng cần tưới 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều muộn, có thể ủ che gốc bằng rơm rạ. Giai đoạn cây ra hoa không được để cây bị thiếu nước; làm giảm năng suất và chất lượng quả. Vào mùa mưa thì nên kê chậu cao hơn tránh ngập úng hay bị bít lỗ chậu không thoát nước được gây ngập úng chết cây.

– Bón phân: Chúng ta đã bón lót cho cây ở khâu chuẩn bị đất, tiếp đó sau 10 ngày cây đã ổn định, có thể pha loãng phân Lân để tưới cây giúp chúng khỏe hơn. Tiếp đến, sau trồng khoảng 20 ngày, tiến hành bón thúc cho cây bằng phân NPK, xới đất, dọn cỏ; lưu ý bón vùi phân vào đất xa gốc để phân không bị bốc hơi. Giữa các lần bón phần thúc có thể xịt thêm phân dưỡng lá.

– Sâu bệnh: Đặc biệt quan sát thường xuyên phát hiện các loại sâu gây hại như sâu xám, sâu xanh, ốc sên, nấm bệnh… để xử lý kịp thời không làm giảm năng suất.

4 Mua cây giống Cà Tím ở đâu?

Hiện nay rất dễ tìm thấy cây ở các cửa hàng cây cảnh. Nhưng để tìm được cây ứng ý cả về chất lượng và giá cả thì bạn nên lựa chọn cho mình một cửa hàng uy tín.

Hoa Kiểng Phúc Lộc đặt tất cả tâm huyết vào quá trình tuyển lựa cây giống và chăm sóc cây; đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, xanh tốt và có một hình dáng đẹp khi đến tay khách hàng.

Mua cây trực tiếp tại vườn hoặc qua zalo 0908573508

Quý cô bác anh chị có thể tham khảo thêm cây Chanh Dây tại đây.