Quả Bầu ăn vào có vị ngọt, có tác dụng thanh mát giải nhiệt, lợi tiểu…Hiện nay có rất nhiều loại Bầu như Bầu ta trái dài, Bầu hồ lô, Bầu sao, Bầu tròn. Cây Bầu Là loại cây dễ trồng và dễ chăm sóc; giàn Bầu xanh tươi quả trĩu nặng tạo nên vẻ đẹp nông dã mát mẻ khiến nhiều người mê thích.
Tên khoa học: Lagernaria Siceraria.
Thuộc họ: Bầu Bí (Cucurbitaceae)
Xuất xứ: Các nước Châu Phi và Ấn Độ.
1 Đặc điểm nhận biết cây Bầu:
* Thân: Là loại cây thân thảo hàng năm có thân leo cuốn, tua cuốn phân nhánh và phủ nhiều lông mềm màu trắng. Cây có tính sinh nhánh nên khi chăm sóc cần tỉa ngọn làm giàn. Rễ lan rộng phát triển nhanh, ở các đốt cũng có thể ra nhiều rễ.
* Lá: Có hình tim rộng, không xẻ thùy hoặc xẻ thùy rộng; bề mặt lá xanh cũng có nhiều lông mịn màu trắng.
* Hoa: Hoa có kích thước khá to, màu trắng, cuống hoa dài tới 20cm; là loại hoa đơn tính cùng gốc và thụ phấn nhờ gió và côn trùng.
* Quả: Bầu có quả màu xanh nhạt hoặc đậm với nhiều hình thể đa dạng tùy từng loại Bầu:
– Bầu sao: Quả dài có khi lên đến 1m, vỏ xanh có đốm.
– Bầu ta: Là loại phổ biến nhất ở Việt Nam, quả dài giống Bầu sao nhưng lại không có đốm.
– Bầu hồ lô: Loại quả co thắt ở phần lưng chừng của trái bầu trông giống như bầu rựu; loại này khi chín già vỏ hóa cứng còn có thể dùng làm bình đựng nước, đựng rựu hay làm đàn.
– Bầu đặc ruột: Giống mới này cho năng suất cao, tận dụng được tất cả phần của cây Bầu; hoa và ngọn đều có thể bán được như quả.
2 Giá trị của Bầu trong đời sống con người:
* Quả Bầu thường được đem đi xào, nấu canh hoặc luộc; vị ngon và ngọt nhẹ của Bầu là món ăn thanh mát giải nhiệt, thông tiểu và thải độc.
* Hoa và tua cuốn của cây Bầu cũng có tác dụng giải nhiệt thải độc.
* Đọt non của cây được luộc lên ăn như một loại rau mang tính bình và có vị ngọt dịu.
* Quả Bầu chứa nhiều thành phần chất xơ, có tác dụng cho những người muốn giảm cân khiến họ no lâu hơn; đồng thời nó không có quá nhiều calo.
* Bầu chứa các chất chống oxy hóa như vitamin B, C… ; chứa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như Protein, Kali, Phốt pho, Magie… mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
3 Cách trồng và chăm sóc giàn Bầu tươi tốt từ cây giống trồng chậu:
* Chọn giống:
– Bạn có thể gieo hạt từ gói hạt được mua ở cửa hàng vật tư nông nghiệp hay siêu thị uy tín, bạn cũng có thể tự thu thập hạt từ những quả già; hoặc mua cây giống đã được ổn định khỏe mạnh để rút ngắn thời gian trồng nhanh thu hoạch.
* Đất trồng:
– Bầu thích hợp nhất là loại đất thịt nhẹ, cát pha, giàu mùn và chất dinh dưỡng; đảm bảo đất dinh dưỡng và thoát nước tốt.
– Khi trồng chậu, giá thể của bạn nên trộn đất thịt cùng với tro trấu xơ dừa và thêm phân hữu cơ (phân gà, phân bò, phân chuồng đã hoai mục) bón lót; vừa đảm bảo dinh dưỡng cho đất, giữ ẩm nhưng lại thoát nước.
* Ánh sáng và nhiệt độ:
– Là cây ưa sáng ngắn ngày, Bầu cần được trồng nơi nhiều ánh sáng bởi mặt trời chiếu từ 10-12h mỗi ngày.
– Nhiệt độ thích hợp là từ 20-30 độ; nếu quá lạnh sẽ làm ảnh hưởng quá trình thụ phấn của hoa.
* Cách trồng:
– Nên trồng vào buổi chiều mát, đem cây con trút ra khỏi bầu sao cho không bị bể bầu đất và bỏ vào chậu đất đã đào lỗ sẵn.
– Sau đó lấp đất phủ gốc và tưới nhẹ để đằm đất và có độ ẩm cho cây nhanh bén rễ.
* Chăm sóc:
– Vào mùa nắng cần tưới 2 lần/ngày vào buổi sáng và chiều muộn, có thể ủ che gốc bằng rơm rạ. Giai đoạn cây ra hoa không được để cây bị thiếu nước; làm giảm năng suất và chất lượng quả.
– Vào mùa mưa thì nên kê chậu cao hơn tránh ngập úng hay bị bít lỗ chậu không thoát nước được gây ngập úng chết cây.
– Khi cây mọc dài được 1m thì ta bắt đầu khoanh dây vòng gốc; tiếp đó cứ cách 1-2 đốt lại lấy đất chặn lên ngay đốt để cho bầu ra rễ. Điều này giúp tăng khả năng thu hút lưu thông dinh dưỡng để cây nuôi trái cho năng suất cao hơn.
– Khi bầu được 2 tháng thì ta cần làm giàn cho cây. Các dây nhánh ở đoạn thân từ gốc lên đến giàn nên tỉa bỏ để gốc được thoáng và tập trung phát triển. Lưu ý khi bầu đã lên giàn thì không tỉa nữa để dây nhánh lan rộng trên giàn và cho quả.
– Khi nhánh đã ra quả nhiều thì bấm ngọn để tập trung nuôi quả nhanh lớn và cây được tập trung cho ra quả ở nhánh khác.
* Bón phân:
– Chúng ta đã bón lót cho cây ở khâu chuẩn bị đất, tiếp đó sau 10 ngày cây đã ổn định, có thể pha loãng phân Lân để tưới cây giúp chúng khỏe hơn.
– Tiếp đến, cứ sau khoảng 20-25 ngày, đinh kỳ bón thêm phân chuồng đã hoai mục cho cây, xới đất, dọn cỏ; lưu ý bón vùi phân vào đất xa gốc để phân không bị bốc hơi. Giữa các lần bón phần thúc có thể xịt thêm phân dưỡng lá.
* Sâu bệnh:
– Bầu hay mắc các bệnh như: Ruồi đục, rầy mềm, bọ rầy… người trồng cần thường xuyên quan sát và xịt thuốc ngày khi phát hiện bệnh.
– Một loại bệnh thường gặp ở Bầu là bệnh héo cây con do nấm vào mùa mưa và bệnh phấn trắng vào mùa khô. Bạn nên phun thuốc ngừa bệnh trước cho cây và nếu còn thì ngắt bỏ lá bệnh và tiếp tục phun thuốc theo hướng dẫn trên bao bì của nhà sản xuất.
4 Mua cây giống Bầu trồng chậu ở đâu?
Hiện nay rất dễ tìm thấy cây ở các cửa hàng cây cảnh. Nhưng để tìm được cây ứng ý cả về chất lượng và giá cả thì bạn nên lựa chọn cho mình một cửa hàng uy tín.
Hoa Kiểng Phúc Lộc đặt tất cả tâm huyết vào quá trình tuyển lựa cây giống và chăm sóc cây; đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh, xanh tốt và có một hình dáng đẹp khi đến tay khách hàng.
Mua cây trực tiếp tại vườn hoặc qua zalo 0908573508
Quý cô bác anh chị có thể tham khảo thêm cây Dưa Leo trồng chậu tại đây.
Phúc Lộc –
Cây bên Shop to khỏe ghê.